|
Zalm Wokken
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten: 120 gr zalmfilet in grove blokken, 2 bosuitjes in stukjes, 1 cm gember fijngehakt,1-2 tl olie, 1 teen knoflook fijngehakt, snufje gedroogde sp. peper, 1 el zoute ketjap, 1 el zoete ketjap, 1 tl gembersiroop en wat peper.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Zet de pan op het vuur, doe de olie erin en doe de gember en de knoflook erbij. Zodra de olie verhit is doe je de zalmblokken erbij. Roerbakken ca. 3 min. en de laatste minuut de bosui erbij.
Afblussen met de 2 soorten ketjap, gembersiroop en de peper.
|
|
|